TRIPODI, GIANLUCA
TRIPODI, GIANLUCA
Dipartimento di Scienze Umane e Promozione della Qualità della Vita
A new approach for the shelf-life definition of minimally processed carrots
2020-01-01 Condurso, C.; Cincotta, F.; Tripodi, G.; Merlino, M.; Giarratana, F.; Verzera, A.
Analysis of the volatile fraction of food and beverages through Solid Phase Microextraction and Fast Gas
2008-01-01 A., Verzera; M., Ziino; C., Condurso; V., Romeo; Tripodi, G; I., Ferrante; M., Bergna
ANALYSIS OF THE VOLATILE FRACTION OF FOOD AND BEVERAGES THROUGH SOLID PHASE MICROEXTRACTION AND FAST GAS CHROMATOGRAPHY
2008-01-01 Ferrante, I.; Verzera, A.; M., Ziino; Condurso, C.; Romeo, V.; Tripodi, G.; Bergna, M.
Analytical and sensory characterization of ‘Pesca di Leonforte’ (Prunus persica Batsch)
2016-01-01 Condurso, Concetta; Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; Mazzaglia, Agata; Verzera, Antonella
Aroma and sensory quality of honeydew melon fruits (Cucumis melo L. subsp. melo var. inodorus H. Jacq.) in relation to different rootstocks
2014-01-01 Verzera, A.; Dima, G.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Crinò, P.; Romano, D.; Mazzaglia, A.; Lanza, C. M.; Restuccia, C.; Paratore., A.
Aroma compounds in mini-watermelon fruits from different grafting combinations
2020-01-01 Tripodi, Gianluca; Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Merlino, Maria; Verzera, Antonella
Bioactive volatiles in Sicilian (South Italy) saffron: safranal and its related compounds
2017-01-01 Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Verzera, Antonella
Brassica fruticulosa Cyr. and B. incana Ten. (Brassicaceae) as Mediterranean Traditional Wild Vegetables: a Valuable Source of Bioactive Compounds
2012-01-01 Tripodi, G.; Verzera, A.; Dima, G.; Condurso, C.; Ragusa, S.; Raccuia, A.
Brassica fruticulosa Cyr. and B. incana Ten. (Brassicaceae) as Mediterranean traditional wild vegetables: a valuable source of bioactive compounds
2013-01-01 Dima, G.; Verzera, A.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Ragusa, S.
Brassica fruticulosa Cyr. and Brassica incana Ten. (Brassicaceae) as Mediterranean traditional wild vegetables: a valuable source of bioactive compounds
2012-01-01 Tripodi, G; Verzera, A; Dima, G; Condurso, C; Ragusa, S
Caratterizzazione sensoriale e chimica di zafferano prodotto in Sicilia
2014-01-01 A., Mazzaglia; A., Vitale Alessandro; Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; C. M., Lanza; Verzera, Antonella
Caratterizzazione sensoriale e chimica di zafferano prodotto in Sicilia
2015-01-01 Mazzaglia, A.; Vitale, A.; Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; Lanza, C. M.; Verzera, Antonella
Caratterizzazione sensoriale e chimica di zafferano prodotto in Sicilia
2015-01-01 Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; Verzera, Antonella; Agata, Mazzaglia; Carmela Maria, Lanza; Alessandro, Vitale
Characteristics of a New Citrus Hybrid Essential Oil,Citrus clementina cv. Nules x Citrus limon cv. Cavone
2009-01-01 A., Verzera; Tripodi, G; Cotroneo, A
Characterization and ageing monitoring of Marsala dessert wines by a rapid FTIR-ATR method coupled with multivariate analysis
2018-01-01 Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Verzera, Antonella
Characterization of Capparis spinosa L. by instrumental and sensory analysis
2014-01-01 Mazzaglia, A.; Lanza, C. M.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Verzera, A.
Chemical Characterization of Sicilian Saffron
2016-01-01 Cincotta, Fabrizio; Condurso, Concetta; Tripodi, Gianluca; Tripodo, Maria Marcella; Verzera, Antonella; Lanuzza, Francesco; Tripodi, Gianluca
Chiral volatile compounds for the determination of orange honey authenticity
2014-01-01 Verzera, Antonella; Tripodi, Gianluca; Condurso, Concetta; Dima, Giovanna; Marra, Angela
Chiral volatile compounds for the determination of orange honey authenticity.
2013-01-01 Verzera, A.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Dima., G.
Codice di educazione alimentare. Teorie, metodi e pratiche per una comunicazione multisensoriale
2023-01-01 Revelli Sorini, Alex; Cutini, Susanna; Tripodi, Gianluca
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| A new approach for the shelf-life definition of minimally processed carrots | 1-gen-2020 | Condurso, C.; Cincotta, F.; Tripodi, G.; Merlino, M.; Giarratana, F.; Verzera, A. | |
| Analysis of the volatile fraction of food and beverages through Solid Phase Microextraction and Fast Gas | 1-gen-2008 | A., Verzera; M., Ziino; C., Condurso; V., Romeo; Tripodi, G; I., Ferrante; M., Bergna | |
| ANALYSIS OF THE VOLATILE FRACTION OF FOOD AND BEVERAGES THROUGH SOLID PHASE MICROEXTRACTION AND FAST GAS CHROMATOGRAPHY | 1-gen-2008 | Ferrante, I.; Verzera, A.; M., Ziino; Condurso, C.; Romeo, V.; Tripodi, G.; Bergna, M. | |
| Analytical and sensory characterization of ‘Pesca di Leonforte’ (Prunus persica Batsch) | 1-gen-2016 | Condurso, Concetta; Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; Mazzaglia, Agata; Verzera, Antonella | |
| Aroma and sensory quality of honeydew melon fruits (Cucumis melo L. subsp. melo var. inodorus H. Jacq.) in relation to different rootstocks | 1-gen-2014 | Verzera, A.; Dima, G.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Crinò, P.; Romano, D.; Mazzaglia, A.; Lanza, C. M.; Restuccia, C.; Paratore., A. | |
| Aroma compounds in mini-watermelon fruits from different grafting combinations | 1-gen-2020 | Tripodi, Gianluca; Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Merlino, Maria; Verzera, Antonella | |
| Bioactive volatiles in Sicilian (South Italy) saffron: safranal and its related compounds | 1-gen-2017 | Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Verzera, Antonella | |
| Brassica fruticulosa Cyr. and B. incana Ten. (Brassicaceae) as Mediterranean Traditional Wild Vegetables: a Valuable Source of Bioactive Compounds | 1-gen-2012 | Tripodi, G.; Verzera, A.; Dima, G.; Condurso, C.; Ragusa, S.; Raccuia, A. | |
| Brassica fruticulosa Cyr. and B. incana Ten. (Brassicaceae) as Mediterranean traditional wild vegetables: a valuable source of bioactive compounds | 1-gen-2013 | Dima, G.; Verzera, A.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Ragusa, S. | |
| Brassica fruticulosa Cyr. and Brassica incana Ten. (Brassicaceae) as Mediterranean traditional wild vegetables: a valuable source of bioactive compounds | 1-gen-2012 | Tripodi, G; Verzera, A; Dima, G; Condurso, C; Ragusa, S | |
| Caratterizzazione sensoriale e chimica di zafferano prodotto in Sicilia | 1-gen-2014 | A., Mazzaglia; A., Vitale Alessandro; Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; C. M., Lanza; Verzera, Antonella | |
| Caratterizzazione sensoriale e chimica di zafferano prodotto in Sicilia | 1-gen-2015 | Mazzaglia, A.; Vitale, A.; Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; Lanza, C. M.; Verzera, Antonella | |
| Caratterizzazione sensoriale e chimica di zafferano prodotto in Sicilia | 1-gen-2015 | Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; Verzera, Antonella; Agata, Mazzaglia; Carmela Maria, Lanza; Alessandro, Vitale | |
| Characteristics of a New Citrus Hybrid Essential Oil,Citrus clementina cv. Nules x Citrus limon cv. Cavone | 1-gen-2009 | A., Verzera; Tripodi, G; Cotroneo, A | |
| Characterization and ageing monitoring of Marsala dessert wines by a rapid FTIR-ATR method coupled with multivariate analysis | 1-gen-2018 | Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Verzera, Antonella | |
| Characterization of Capparis spinosa L. by instrumental and sensory analysis | 1-gen-2014 | Mazzaglia, A.; Lanza, C. M.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Verzera, A. | |
| Chemical Characterization of Sicilian Saffron | 1-gen-2016 | Cincotta, Fabrizio; Condurso, Concetta; Tripodi, Gianluca; Tripodo, Maria Marcella; Verzera, Antonella; Lanuzza, Francesco; Tripodi, Gianluca | |
| Chiral volatile compounds for the determination of orange honey authenticity | 1-gen-2014 | Verzera, Antonella; Tripodi, Gianluca; Condurso, Concetta; Dima, Giovanna; Marra, Angela | |
| Chiral volatile compounds for the determination of orange honey authenticity. | 1-gen-2013 | Verzera, A.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Dima., G. | |
| Codice di educazione alimentare. Teorie, metodi e pratiche per una comunicazione multisensoriale | 1-gen-2023 | Revelli Sorini, Alex; Cutini, Susanna; Tripodi, Gianluca |