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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 5.441 a 5.460 di 7.865
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The influence of the soil salinity on the sensory characteristics and volatile aroma compounds of the Nero d’Avola wine 1-gen-2010 Scacco, A.; Verzera, A.; Lanza, C. M.; Sparacio, A.; Genna, G.; Raimondi, S.; Tripodi, G.; Dima, G.
Influence of drying technologies on the aroma of Sicilian red garlic 1-gen-2019 Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Merlino, Maria; Verzera, Antonella
Headspace volatiles of Vicia sativa L. (Leguminoseae) by solid-phase microextraction and gas chromatography/mass spectrometry 1-gen-2009 Romeo, V.; Verzera, A.; Ziino, M.; Condurso, C.; Tripodi, G.
Correlation between Aroma Compounds and Sensory Properties of Passito Malvasia wines produced in Sicily 1-gen-2010 Scacco, A; Lanza, C. M.; Mazzaglia, A; Tripodi, G.; Dima, G; Verzera, A.
Effects of different rootstocks on aroma volatile compounds and carotenoid content of melon fruits 1-gen-2012 Condurso, C.; Verzera, A.; Dima, G.; Tripodi, G.; Crinò, P.; Paratore, A.; Romano, D.
Determination of sesquiterpenes in wines by HS-SPME coupled with GC-MS 1-gen-2015 Cincotta, Fabrizio; Verzera, Antonella; Tripodi, Gianluca; Condurso, Concetta
Leaf Removal and Wine Composition of Vitis vinifera L. cv. Nero d’Avola. The volatile aroma constituents 1-gen-2016 Verzera, A.; Tripodi, G.; Dima, G.; Condurso, C.; Scacco, A.; Cincotta, F.; Giglio, D. M. L.; Santangelo, T.; Sparacio, A.
Characterization and ageing monitoring of Marsala dessert wines by a rapid FTIR-ATR method coupled with multivariate analysis 1-gen-2018 Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Verzera, Antonella
Characteristics of a New Citrus Hybrid Essential Oil,Citrus clementina cv. Nules x Citrus limon cv. Cavone 1-gen-2009 A., Verzera; Tripodi, G; Cotroneo, A
Sensory analysis and head-space aroma volatiles for the characterization of capers from different geographic origin 1-gen-2016 Condurso, Concetta; Mazzaglia, Agata; Tripodi, Gianluca; Cincotta, Fabrizio; Dima, Giovanna; Lanza Carmela, Maria; Verzera, Antonella.
Volatile constituents of mini-watermelon fruits 1-gen-2014 Dima, Giovanna; Tripodi, Gianluca; Condurso, Concetta; Verzera, Antonella
Impedance spectroscopy for rapid determination of honey floral origin 1-gen-2013 Scandurra, Graziella; Tripodi, Gianluca; Verzera, Antonella
Volatile composition of Italian Thymus capitatus (L.) Hoffmanns. et Link leaves 1-gen-2013 Condurso, Concetta; Verzera, Antonella; Ragusa, Salvatore; Tripodi, Gianluca; Dima, Giovanna
A new approach for the shelf-life definition of minimally processed carrots 1-gen-2020 Condurso, C.; Cincotta, F.; Tripodi, G.; Merlino, M.; Giarratana, F.; Verzera, A.
Indigenous Saccharomyces cerevisiae strains and their influence on the quality of Cataratto, Inzolia and Grillo white wines 1-gen-2012 Scacco, A.; Oliva, D.; Di Maio, S.; Polizzotto, G.; Genna, G.; Tripodi, G.; Lanza, C. M.; Verzera, A.
Bioactive volatiles in Sicilian (South Italy) saffron: safranal and its related compounds 1-gen-2017 Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Verzera, Antonella
Variety and shelf-life of coffee packaged in capsules 1-gen-2020 Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Merlino, Maria; Verzera, Antonella; O., Concettacondurs
Aroma and sensory quality of honeydew melon fruits (Cucumis melo L. subsp. melo var. inodorus H. Jacq.) in relation to different rootstocks 1-gen-2014 Verzera, A.; Dima, G.; Tripodi, G.; Condurso, C.; Crinò, P.; Romano, D.; Mazzaglia, A.; Lanza, C. M.; Restuccia, C.; Paratore., A.
Effects of cluster thinning on wine quality of Syrah cultivar (Vitis vinifera L.) 1-gen-2016 Condurso, Concetta; Cincotta, Fabrizio; Tripodi, Gianluca; Sparacio, Antonio; Giglio Dina Maria, Letizia; Sparla, Salvatore; Verzera, Antonella
Volatile compounds and capsaicinoid content of fresh hot peppers (Capsicum annuum L.) of different Calabrian varieties 1-gen-2009 Ziino, M; Condurso, C; Romeo, V; Tripodi, G.; Verzera, A.
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Tipologia
  • 1 Contributo su Rivista7865
Autore
  • STOCCHI, VILBERTO360
  • BONASSI, STEFANO353
  • STOCCHI, FABRIZIO342
  • VOLTERRANI, MAURIZIO314
  • GUADAGNI, FIORELLA266
  • MANNOCCI, ALICE243
  • OLIVA, FRANCESCO238
  • CAPRIO, MASSIMILIANO208
  • RUSSO, MATTEO ANTONIO197
  • BARBANTI, PIERO171
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa8
  • 2020 - 20263091
  • 2010 - 20192943
  • 2000 - 20091223
  • 1990 - 1999387
  • 1980 - 1989186
  • 1971 - 197927
Rivista
  • INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULA...133
  • NUTRIENTS100
  • PLOS ONE90
  • MOVEMENT DISORDERS75
  • M.L.T.J. MUSCLES, LIGAMENTS AND T...68
  • INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONM...60
  • SCIENTIFIC REPORTS58
  • FOODS52
  • JOURNAL OF CLINICAL MEDICINE48
  • INTERNATIONAL JOURNAL OF CARDIOLOGY47
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