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NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.

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Tipologia
  • 2 Contributo in Volume 29
  • 2 Contributo in Volume::2.1 Contr... 28
  • 2 Contributo in Volume::2.4 Voce ... 1
Autore
  • supino, stefania 4
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa 1
  • 2020 - 2023 7
  • 2010 - 2019 18
  • 2006 - 2009 3
Editore
  • Routledge 2
  • The McGraw-Hill Companies 2
  • CABI (WALLINGFORD) 1
  • Edizioni del Leone 1
  • ELgar 1
  • Elsevier 1
  • Elsevier Applied Science 1
  • EUM 1
  • Eum 1
  • Gower 1
Serie
  • WOODHEAD PUBLISHING SERIES IN CON... 2
Keyword
  • Best Practice 1
  • competitiveness 1
  • Consumer Science 1
  • Functional Food 1
  • Plant Based food 1
  • sensory science 1
  • wine 1
Lingua
  • eng 23
  • ita 5
  • fre 1
Accesso al fulltext
  • no fulltext 29