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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
l modello "slow tourism": coinvolgimento degli stakeholders, efficacia e sostenibilità dell'iniziativa "Salina Isola Slow" 1-gen-2015 Cavicchi, A; Santini, C; Fontana, T; Nardi, L
L’Evoluzione in corso secondo l’opinione di alcuni testimoni privilegiati 1-gen-2007 Santini, C
Marketing Research and Sensory Analysis: a Reasoned Review and Agenda of their Contribution to Market Orientation in Food Industry 1-gen-2010 Cavicchi, A; Bailetti, L; Simeone, M; Santini, C
Niche Strategy in the wine business 1-gen-2014 Santini, C
Nuove tendenze nei servizi per le produzioni di qualità: il caso del Centro Italiano di Analisi Sensoriale 1-gen-2011 Santini, C; Cavicchi, A
Nutraceutical and functional value of carob-based products The LBG Sicilia Srl Case Study 1-gen-2023 Testa, Mario; Malandrino, Ornella; Santini, Cristina; Supino, Stefania
Old World Wineries and Market Orientation: some Empirical Evidences from Italian Wine Industry 1-gen-2010 Santini, C; Cavicchi, A; Zampi, V
Organic and Made in Tuscany Spirulina: the story of Severino Becagli 1-gen-2023 Santini, C.; Cavicchi, A.
Sensory sciences and competitiveness in the wine business 1-gen-2019 Bailetti, L I; Santini, C; Supino, S
Stella di Campalto Winery: the Biodynamic Pioneer in Montalcino 1-gen-2014 Santini, C; Gilinsky, A; Cavicchi, A
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Tipologia
  • 2 Contributo in Volume 28
  • 2 Contributo in Volume::2.1 Contr... 28
Autore
  • supino, stefania 4
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 7
  • 2010 - 2019 18
  • 2006 - 2009 3
Editore
  • Routledge 2
  • The McGraw-Hill Companies 2
  • Edizioni del Leone 1
  • ELgar 1
  • Elsevier 1
  • Elsevier Applied Science 1
  • EUM 1
  • Eum 1
  • Gower 1
  • Irpet 1
Serie
  • WOODHEAD PUBLISHING SERIES IN CON... 2
Keyword
  • competitiveness 1
  • Consumer Science 1
  • Functional Food 1
  • Plant Based food 1
  • sensory science 1
  • wine 1
Lingua
  • eng 22
  • ita 5
  • fre 1
Accesso al fulltext
  • no fulltext 28