Il seminario intende sensibilizzare il mondo del design su quanto le caratteristiche di un prodotto alimentare ed il suo contesto di consumo interagiscano nella progettazione di una soluzione alimentare. La creatività, la tradi-zione e l’innovazione nel Food sono anche i temi caratterizzanti dell’Expo 2015, uno straordinario evento univer-sale per il quale si sostiene la candidatura di Milano.

Food Design. Contaminazione e innovazione

Gallico D
2009-01-01

Abstract

Il seminario intende sensibilizzare il mondo del design su quanto le caratteristiche di un prodotto alimentare ed il suo contesto di consumo interagiscano nella progettazione di una soluzione alimentare. La creatività, la tradi-zione e l’innovazione nel Food sono anche i temi caratterizzanti dell’Expo 2015, uno straordinario evento univer-sale per il quale si sostiene la candidatura di Milano.
2009
food
design
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12078/7388
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